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【揭秘】旅游市场惊现243亿"蛋糕"!遭各大电商疯抢,但是...

2017-10-09 央视财经 央视财经

 

10月1日,国家旅游局发布的《旅游民宿基本要求与评价》正式实施,这一“民宿标准”的落地恰逢今年的十一黄金周,民宿行业在这个长假发生了哪些变化?经营者和消费者又受到了哪些影响呢?


国庆长假民宿短租火热 国家旅游局首个“民宿标准”出台

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老杨是深圳较场尾海边一家民宿的经营者,今年国庆中秋长假生意不错。他经营民宿已经有6个年头,目前有着四家民宿和一间酒吧。他告诉记者,每年国庆都是他最忙的时候。民宿体现出的当地风情和文化特色,正是游客最看中的。



深圳较场尾城墙外客栈负责人 杨立新 告诉记者,提前半个月到十天左右,就已经把国庆的房间订满了。酒吧的生意,国庆这几天的营业额比平时能够提升5倍。 



按照《民宿要求与评价》的定义,民宿就是利用当地闲置资源,民宿主人参与接待,为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。此次出台的国家级标准,也让宋志刚忙里忙外,他表示以前的老房子要改成民宿并不容易,它们在一些主体结构上并不是特别坚固。为了达到标准,他在房屋安全上需要做更多的投入。 


深圳较场尾曼可可客栈负责人 宋志刚 告诉记者,他的预算多了20多万,整体楼梯全部采用钢结构的。还在楼梯的四个角以及四个边上重新加了钢梁,水泥钢梁进去,这样做整体加固。



依照此次出台的标准要求,在市场准入方面,强调民宿经营者必须依法取得当地政府要求的相关证照,并满足公安机关治安消防相关要求;民宿单幢建筑客房数量应不超过14间。在基本卫生要求方面,规定旅游民宿“客房床单、被套、枕套、毛巾等应做到每客必换,并能应宾客要求提供相应服务。 


深圳较长壹品寒舍客栈负责人 韩锐 介绍,比如现在大厅没有装电子烟感器,就一定要把电子烟感器装上去,还有消防应急软带,类似于喷头似的东西要装进去。 



深圳市大鹏新区民宿协会秘书长 李超 介绍,目前开展这些民宿合法纳管的工作已经正在全力推进之中,到现在该区已经有接近200家民宿采取了消防安全评价、房屋结构安全鉴定的工作。在今年的11月30号之前,会实现整体上新区所有的民宿,都要进行合法化纳管。


消费升级推生新需求 文化特色是核心竞争力


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近年来,随着消费的不断升级,消费者对旅游住宿的需求也越来越多样化。民宿作为一种新型的非标准住宿业态,站在了旅游业发展的风口。民宿凭借着“本地文化”“艺术设计”和“独特体验”等标签吸引着海内外众多游客。



墙上的照片展示的是主人四处旅游的私人照片,主人亲自下厨烹饪拿手好菜,带走的手信是主人自己家里酿造的蜂蜜……从诞生之日起,民宿就被看作是区别于提供统一设施与服务的标准化酒店的另一种非标准住宿形式。与标准化服务的酒店不同,民宿恰恰满足了消费者对个性化住宿体验的需求,这也正是民宿经济迅速火热的重要原因。 



游客 王薇 表示,觉得民宿给大家最大的吸引力就是它不同于酒店,它是有温度还有灵魂。 


深圳较场尾翠鸟海边客栈负责人 赵东哲 告诉记者,民宿一定要和酒店有个区别,区别在有家的感觉,有一种温馨自由,有一种回归大自然的感觉。 


这家民宿是一栋民宅改造的,旅游旺季房价在1200元到2500元不等,价格媲美五星级酒店了,14间客房却是每天客满状态。去年刚投入运营就有这样的市场回应,让经营者韩锐庆幸当初的决定。 



深圳较长壹品寒舍客栈负责人 韩锐 介绍,2017年再新进来的老板装修的这些民宿,相对来说品质都非常高。也就是说能达到一个星级的标准,不像以前是一个小旅店式的规模。它从设计风格,到品质,到服务各方面,都会有一个提升,就是民宿对酒店的冲击会非常大。


在大鹏较场尾有很多老房子,斑驳的外墙、院里的大树,每个细节都印记着历史。罗健强在深圳较场尾有着一栋三层楼房,是父亲留下来的房产。2012年,罗健强将其父亲20年前盖的房子“变身”民宿,对外接纳客人入住,时不时组织客人在小院里烧烤聚餐,一起出海钓鱼,让罗健强的民宿又多了许多人情味和归属感,这也与新出台的民宿要求不谋而合。 



深圳较场尾梦园彼岸海边客栈负责人 罗健强 说,这是一个房东和主人对于情怀的施展方便的地方,基本上留给客人 

原生态的一个庭院,有草地、有海景,不一定那么商业。


深圳市文体旅游局旅游市场监察处处长 张道新 介绍,现在大鹏新区较场尾一带的民宿有1241家,大概有5000个床位。2016年接待的住宿游客有90多万,旅游收入就5个多亿。在发展民宿之前,这个民宿的房价一个月也就一两千块钱,现在都达到一两万,尤其是海边都达到了到5万,所以对于该地区旅游产业的发展起到了很大的促进作用。


企业平台不断加入 各路资本蜂拥而至

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据《2016-2017中国客栈民宿行业发展研究报告》显示,2014年我国大陆客栈民宿仅有30231家;截至2015年末,这个数字已经变为42658家。到了2016年末,我国大陆客栈民宿总数达53852家。短短两年时间,我国客栈民宿数量涨幅近78%。民宿的蓬勃发展,意味着巨大的市场潜力,不少资金蜂拥而至。



据了解,在国内民宿市场当中,目前像这样的民宿平台有很多,主要的企业玩家有途家、蚂蚁短租、爱彼迎、小猪短租,还有美团点评刚成立的榛果民宿。途家有60万套房源,蚂蚁短租在2016年底就已突破30万套,而小猪短租也在今年6月宣称房源数量超过20万套。 


爱彼迎全球资深副总裁 克里斯•勒汉 表示,该公司进入中国一年半以来,目前主要业务来自于中国游客出境游。去年通过该平台出国旅游的中国预定量达到500万,更多人开始关注在中国的旅游,打造更加有机的本土市场。去年通过该平台来中国旅游人数达到225万,增幅几乎达到300%,现在该公司在中国有120,000活跃房源。



记者在携程酒店选项中发现,近日新增了“途家豪宅”的选择标签,这是继传统酒店以星级划分标准后,携程推出的新标签分类。同时,在途家平台上,最新上线了“途家豪宅”产品,基本单夜价格在1000元以上,但同时内部装潢要比普通民宿类产品豪华,不少都为别墅或私密宅院等。除了携程和途家之外,蚂蚁短租方面也在积极进行民宿短租产品的分级。



途家网联合创始人兼CEO 罗军 介绍,途家网也逐步按片区按地区在改造,采用统一的标准布草、洗涤、毛巾,包括阿姨的打扫,包括门锁系统等这些措施。进一步还在研发人脸识别,包括房间智能化物联网控制,使这些碎片化的房源,能够更高质量符合消费者出行的需要。


据《中国景区民宿市场研究报告2017》统计,为了提高民宿的利用率和曝光率,43.6%的景区民宿房东会选择4-6个线上平台投放产品。在业内人士看来,作为共享经济的产物,民宿的住宿方式要想被更多人理解和接受,与民宿房东提供的软服务是分不开的。近几年,民宿房东房源数量猛增,导致房东素质参差不齐,这时候平台的引导就显得尤为重要。 



中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会秘书长 凌新建 表示,现在会导入一些专业的机制,每家店都会做出一个单品单店的特色出来,比如这家店就专业做咖啡,另外一家店就是做茶道茶艺的,这种类型的对于各家店的植入都会除了房费之外,增加其它营业收入,别人对这个店的认同,美誉度可传播性会更强。


民宿行业优胜劣汰 用“标准”引导个性化需求

数据显示,截至2016年,全国大陆客栈民宿数量达到53852家,相比2014年涨幅达70%以上。去年我国分享住宿市场交易规模接近243亿元


记者调查发现,目前,我国民宿入住率冷热不一。一些声名鹊起的民宿一房难订,而一般的民宿入住率不足50%,双休日还有些客人,工作日几乎无人光顾。民宿标准的出台将会怎样影响行业的发展?



根据《要求》对民宿的评价原则,民宿只有在植入特色基因后,才会被更多游客喜爱。然而,不少民宿业主深陷“前期投资巨大、租金快速上涨以及同质化竞争”的泥潭。在采访中,多位经营者表示,现在做民宿越来越难了,以前一年几万块钱的租金这几年涨到数十万元,改造费用也是水涨船高。加上淡旺季差异,如果不上规模,单体已经很难赚钱。 


深圳较长壹品寒舍客栈负责人 韩锐 介绍,现在没有200万左右,在该区是开不了民宿的。



事实上,大批新晋民宿经营者,面临着定位失准、客源不稳的发展困境,配套服务跟不上导致口碑下降,在日益激烈的竞争之下举步维艰。在业内人士看来,民宿行业已然进入优胜劣汰的过程。 


深圳市大鹏新区民宿协会秘书长 李超 表示,由于准入的门槛很低所以导致行业的良莠不齐,这里既有青年旅社几十元,也有作坊式的家庭旅馆,到也有房价有数万块钱一间高端的民宿,一些品牌,这个行业宽度会很大。


一直以来民宿被贴上了非标准化的标签,所以业内对民宿是否需要标准一直存在争议。标准的主要起草人章艺透露,在标准编制组调研过程中发现,低水平的同质化是民宿业存在的一个普遍问题。因此在她看来,标准可以为民宿经营者们提供参考和借鉴,但绝不是要抹杀民宿的个性与特色。 


国家民宿标准《旅游民宿基本要求与评价》主要起草人 章艺 表示,标准在服务方面鼓励经营者发挥个性与特色,比如建议民宿主人要为游客组织一些体验活动,提供一些特色餐饮服务,整合周边的旅游资源等,这些都是功能性的内容,在引导民宿个性化、特色化、发展的同时,带动当地产业的发展。



业内人士认为,标准的出台是要明确告诉业界,民宿也应该有标准。一味的野蛮生长不能带来行业的健康持续发展,在发展个性化的同时,民宿业需要一个基本的要求与规范。未来民宿业的发展也将撬动地方经济发展的特色产业发展。 


深圳市大鹏新区文体旅游局局长 陆飒 表示,民宿这个行业是整个旅游业发展中间出现的一个新业态,实际上在国内兴起的时间并不长,需要方方面面去关注;一方面是政府层面立法的跟进,另外一方面经营者要在法律法规允许的范围内,积极地配合政府部门出台的标准的要求,能够进一步地规范、提升他们的服务,让民宿业真正健康规范的发展。

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来源:央视财经深圳演播室(ID:cctv2sz)

本文编辑:李天路

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